На любом дачном участке среди многообразия культурных растений выращивается и такой великолепный овощ, как огурец. Теплицы и парники с ним зачастую занимают практически треть огорода. Такая любовь к этому овощу у огородников возникла не зря. Плоды этого растения вкусны как в свежем, так и в солёном и маринованном виде. Кроме этого, из них можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Подготовиться к покупке семян нужно заранее, желательно уже осенью или в начале зимы. Естественно, хочется, чтобы огурчики были ароматные, с небольшими семечками, без горечи и с тонкой кожицей – их намного вкуснее употреблять и в виде салатов, и просто так. Для этого нужно обязательно учитывать несколько важных факторов:
Правильный полив основан на трех главных условиях: регулярность, своевременность и норма. Корневая система огурцов располагается у самой поверхности почвы, где вода не задерживается и просачивается вниз, а земля быстро иссушается. Помимо этого у огурцов большие листья, испаряющие много влаги. Поэтому данную овощную культуру поливают часто и по возможности методом дождевания (разбрызгиванием воды на растения сверху через распылитель).
Уход за огурцами не потребует много времени и вашего труда. Он состоит из прищипывания, полива, прополки, подвязывания и подкормки.
Посадка огурцов может производиться двумя способами: посев семян огурцов сразу на грядку или посадка предварительно выращенной рассады. При любом способе выращивания огурцов в открытый грунт их сажают тогда, когда почва уже достаточно разогрета и может дать растениям необходимые питательные вещества. Например, в средней полосе России огурцы сажают в конце мая-начале июня.