По утверждениям ученых такой овощ наших грядок как сладкий перец, сорта которого позволяют получать просто фантастические урожаи, заслуживает минимум 3 золотые медали среди всех овощных культур: за содержание витамина С, за витамин А (каротин) и витамин РР, который вообще очень редкий. Аскорбиновой кислоты (витамина С) в нем в 8-10 раз больше, чем в луке и помидорах, в два раза больше, чем в черной смородине и даже лимонах. А еще в сладком перце в большом количестве накапливаются природные сахара, минеральные макро- и микроэлементы, витамины В группы, витамин К и другие. В общем – это настоящий король овощей для открытого грунта. Предлагаем краткий обзор лучших современных сортов сладких перцев.
Выращивание помидор занимает немало времени, но результат стоит того. К сожалению, не всегда все проходит без проблем. Иногда плохо растет рассада помидор либо рассада вытягивается, а бывает, когда рассада приобретает бледно-зеленую окраску. С этими проблемами вполне можно бороться, главное знать как именно.
Сегодня существует бесчисленное количество сортов помидоров. Они отличаются друг от друга цветом и величиной плодов, размером и строением куста. Именно различия в форме растения послужили поводом для разделения на детерминантные и индетерминантные томаты. Эти сложные названия для некоторых ничего не говорят, хотя даже обычный огородник легко различит эти сорта. Индентерминантные томаты отличаются неограниченным ростом куста, а детерминантные — низкорослостью.
Прежде чем приступить к посадке этого овоща, выбирается его сорт. В этом вопросе существует несколько критериев: скорость созревания, место произрастания, объем урожайности. Всегда хочется съесть выращенный плод на грядке поскорей. Мы рассмотрим самые популярные ранние сорта огурцов, чтобы помочь вам сделать правильный выбор.
Белокочанную капусту можно считать едва ли не самой популярной на наших огородах культурой. Это полезное и вкусное растение выращивает едва ли не каждый дачник. Сорта капусты белокочанной классифицируются на раннеспелые, среднеспелые и поздние. В средней полосе России выращивают в основном первые и вторые. Позднеспелые больше распространены в южных регионах. Большинство из них отличаются прекрасными вкусовыми качествами, обилием витаминов и неприхотливостью в уходе.
